Loaded Fries Caesar met Crispy Chicken
15 min bereidingstijd
Wat heb ik nodig:
personen
Bereiding:
- Bereid de Wavy friet volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de kipschnitzels in 6-8 minuten goudbruin en gaar. Snijd intussen de ui in halve ringen. Snijd de sla in reepjes.
- Pureer met de staafmixer de mayonaise met de ansjovisfilets en de extra vierge olijfolie. Breng de caesarmayonaise op smaak met citroensap en peper.
- Schep de Wavy friet op 4 leuke planken of borden. Snijd de krokante kipfilets in reepjes. Verdeel de sla, de kip en de ui over de friet.
- Schep of spuit dotten caesarmayonaise erop. Bestrooi met de kaasvlokken en garneer eventueel met een paar takjes erwtencress.
- Dol op de Caesar salade? Dan wordt dit loaded fries recept zeker je nieuwe favoriet.
- Tip: Liever vegetarisch? Neem een vegetarische kipfilet en vervang de ansjovisfilet door 2 theelepels kappertjes.
Benodigd product
Voedingswaarden per persoon
- 720 kcal
- 45 g vet waarvan 8 g verzadigd
- 57 g koolhydraten
- 19 g eiwit
- 5 g vezels
- 3,2 g zout
Print dit recept Deel dit recept Omrekentool naar aantal personen Iemand uitnodigen
